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Start der Grillsaison

Datum 19 Mai 2023
Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen und den nun deutlich längeren Tagen startet die Grillsaison. ...

Zartes Frühlingserwachen

Datum 05 Mär 2023
Die warmen Tage im Februar haben uns dazu angeregt erste Vorbereitungen für die neue BlattWerk-Saison auf unserer Freilandfläche zu treffen. Einige .....

Schwammerlfund im Dezember

Datum 04 Dez 2022
Wer einen Garten hat wird oftmals überrascht mit einem Extrageschenk: An eine Schwammerlernte im Dezember! ...
Einige Zeit schon geistert die Idee in meinem Kopf herum, BlattWerk Kräuter in die Marmeladenküche einzuführen. In dem Film "Birnenkuchen und Lavendel" ...

BlattWerk im neuen G'wand

Datum 18 Sep 2022
Gut Ding braucht gut Weil! Das trifft haargenau auf die Neukreation unserer Etiketten zu. ...
Eine Einladung in Nachbars Garten: immer eine Freude, die eigenen Gartenschätze zu präsentieren und vor allem zu teilen - und ...

Den Sommer einfangen

Datum 16 Sep 2022
Glücklich ist, wer den Sommer so erlebt, dass er noch den Winter wärmt! ...
Rund um zwei uralte handgeschreinerte Fenster haben meine zwei "Familienhandwerker" ein wunderhübsches Informations- und Verkaufsschränkchen gebaut. ...
Nach buddhistischem Vorbild trafen sich mehrere Schülerinnen und Schüler aus meiner Meditationsgruppe, der Sangha, bei uns in der Kräuterei und ...

BlattWerk in der SZ

Datum 05 Jul 2022
In der SZ-Serie "Hippes von hier" erschien ein ausführlicher Artikel über den Werdegang und die Besonderheiten unserer Kräuterproduktion. ...

Sonnige Trocknung

Datum 25 Jun 2022
Dank dem sonnigen und warmen Wetter freuen wir uns über eine reichhaltige Ernte. Für ...

Erste Markttage

Datum 24 Apr 2022
Nach fast 2 Jahren nun endlich wieder Markttage! Bei dem ersten Markttag ...
Das Gartenjahr neigt sich dem Ende zu. An den meisten Kräuterpflanzen sind ...

Insektenbuffet am Oswegokraut

Datum 23 Aug 2021
Wer dieser Tage zum Kräuteracker kommt, hört schon von weitem ein Summen und Brummen wie in einem Bienenstock. Vor allem beim Oswegokraut ist der Tisch reichlich gedeckt ...
Angefangen hat alles mit einem kleinen Urlaubsmitbringsel meines Neffen Florian: ein sensationell leckeres swanetisches Gewürz aus dem Urlaub in Georgien. Sofort fiel mir ...
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