Scharfe Würze - BlattWerk - Kräuter mit Herz.

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Scharfe Würze

Chilis weisen verschiedene Schärfegrade auf; unsere Schärfsten sind die Habaneros. Neben diesen pflanzen wir verschiedene andere Sorten wie Jalapenos, De Cayenne oder Fresno an. Daraus lassen sich in getrockneter Formen Salze und direkt eingekocht eine Paste mit einem fruchtigen Aroma herstellen.

Für unsere Mischungen verwenden wir ein Ur-Salz der Fa. in Bio-Qualität. Das Ur-Salz wird als Steinsalz aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren bei uns austrocknete, gewonnen. Aufgrund seiner Tiefenlage ist es geschützt vor heutigen Umweltbelastungen, naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen wie Rieselhilfen. Es wird in Deutschland abgebaut und vermahlen.


Es wird gemäß §19 Abs. 1 Umsatzsteuergesetz keine Umsatzsteuer erhoben.
Die angegebenen Preise sind Gesamtpreise; zzgl. Versandkosten

Feuerschlucker
für alle die es noch schärfer wollen
Zutaten: Ur-Salz, mittelscharfe Chili, sehr scharfe Habanero
45 g (im Schraubglas)
115,56 €/kg
Sofort verfügbar
5.20 €
Hinzufügen
75 g (im Streuer)
118,67 €/kg
Sofort verfügbar
8.90 €
Hinzufügen
75 g (in der Nachfüllpackung)
92,00 €/kg
Sofort verfügbar
6.90 €
Hinzufügen
Besondere Zutaten:


Habanero
Scharfmacher
für genussvolles Nachschärfen
Zutaten: Ur-Salz, mittelscharfe Chili
45 g (im Schraubglas)
115,56 €/kg
Sofort verfügbar
5.20 €
Hinzufügen
75 g (im Streuer)
118,67 €/kg
Sofort verfügbar
8.90 €
Hinzufügen
75 g (in der Nachfüllpackung)
92,00 €/kg
Sofort verfügbar
6.90 €
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Besondere Zutaten:


verschiedene Chili
Fruchtteufel
fruchtige Chilipaste zum Nachwürzen
Zutaten: mittelscharfe Chili, Ur-Salz
50 g (im Schraubglas)
76,00 €/kg
Sofort verfügbar
3.80 €
Hinzufügen
100 g (im Schraubglas)
69,00 €/kg
Sofort verfügbar
6.90 €
Hinzufügen
Besondere Zutaten:


verschiedene Chili
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