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Kräuterwürze
Von Basilikum bis Gundermann, von Estragon bis Thymian und vieles mehr. Bekannte Lieblingskräuter wie auch seltene Sorten mahlen wir fein und reichern sie mit reinem Ur-Salz an. Brennnesselblätter und deren Samen, das sogenannte heimische Chia, oder Ginkgoblätter bereichern als eine natürliche Nahrungsergänzung. Der hohe Kräuteranteil macht jede Mischung zu einem würzig aromareichen Geschmackserlebnis. Damit die leicht flüchtigen Inhaltsstoffe beim Erhitzen nicht verfliegen, geben Sie die Kräuterwürzen erst ganz zum Schluss ihren Speisen zu.
Für unsere Kräutermischungen verwenden wir ein Ur-Salz der Fa.
in Bio-Qualität. Das Ur-Salz wird als Steinsalz aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren bei uns austrocknete, gewonnen. Aufgrund seiner Tiefenlage ist es geschützt vor heutigen Umweltbelastungen, naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen wie Rieselhilfen. Es wird in Deutschland abgebaut und vermahlen.

Es wird gemäß §19 Abs. 1 Umsatzsteuergesetz keine Umsatzsteuer erhoben.

Grillmeister
für Giggerl & Grillfleisch
Zutaten: Ur-Salz, Schabzigerklee, Dill, Paprika*, Heckzwiebel, Tagetes, Koriander, Kümmel, Chili
* Zukauf in Bioqualität

40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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Besondere Zutaten:
Schabzigerklee
Paprika

Heckzwiebel
Brotzeit
für Salat, Kräuterbutter, Kräuterdips
Zutaten: Ur-Salz, Kapuzinerkresse, Heckzwiebeln, Schnittlauch, Brennnesseln, Sonnenblume, Dill, Kornblume

40 g (im Schraubglas)
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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HOT-Mamma mia
für die etwas schärfere mediterrane Küche
Zutaten: Ur-Salz, Chili, Thymian, Rosmarin, Oregano, Ysop, Bohnenkraut, Salbei, Basilikum, Petersilie, Brennnessel, Ginkgo, Lavendel

40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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100 g = 8,00 €
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Mamma mia
für die mediterrane Küche
Zutaten: Ur-Salz, Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Ysop, Zitronenverbene, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Brennnesseln, Ginkgo, Sonnenblume, Kornblume

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100 g = 8,00 €
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Besondere Zutaten:
Thymian
Rosmarin

Sonnenblume
Tomatissimo
für Nudelgerichte mit puren Tomatenaroma
Zutaten: Ur-Salz, Tomate, Oswegokraut

40 g (im Schraubglas)
100 g = 13,00 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 12,71 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 9,86 €
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Besondere Zutaten:

Oswegokraut
FantASIA
für die asiatische Küche und Wokgerichte
Zutaten: Ur-Salz, Vietnamesischer Koriander, Zitrone, Zitronengras, Kaffirlimette

40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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Besondere Zutaten:

Vietnamesischer Koriander
Kaffirlimette
Zitronengras
Suppenkasperl
für Suppen und Eintöpfe
Zutaten: Ur-Salz, Petersilie, Giersch, Blattsellerie, Liebstöckel, Brennnessel, Sonnenblume, Karotte

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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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Fischer's Fritz
zu Fisch und Kartoffeln
Zutaten: Ur-Salz, Zitronenthymian, Anisysop, Zitronenbasilikum, Fenchelkraut, Zitronenverbene

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70 g (im Streuer)
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100 g = 8,00 €
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Besondere Zutaten:
Zitronenthymian

Anisysop

Fenchelkraut
Zitronata
für Marinaden, Dressings, Aufstriche, Rohkost und Salat
Zutaten: Ur-Salz, Zitrone (7%), Petersilie, Knoblauch, Sonnenblume

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100 g = 9,50 €
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100 g = 10,86 €
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100 g = 8,00 €
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Besondere Zutaten:
Zitrone

Knoblauch
Feine Kräuter
für einen feinen Kräutergeschmack
Zutaten: Ur-Salz, Schnittlauch, Petersilie, Estragon, Kerbel, Sonnenblume

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100 g = 8,00 €
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Haute Cuisine
für Risotto, Kartoffel- und Fischgerichte, französische Küche
Zutaten: Ur-Salz, Zitronenverbene, Estragon, Dill, Sonnenblume, Rose

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100 g = 9,50 €
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Mr. Bean
für Eintöpfe, Bohnen- und Kartoffelgerichte, Eintöpfe
Zutaten: Ur-Salz, Bohnenkraut, Ysop, Zitrone, Ringelblume

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100 g = 10,86 €
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Waldler
für Soßen und Wildgerichte, deftige Gemüsepfannen, Risotto, Eierspeisen
Zutaten: Ur-Salz, gemischte Pilze, Fichtennadeln, Petersilie

30 g (im Schraubglas)
100 g = 17,33 €
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Besondere Zutaten:
Austernpilze

Fichtennadeln
LAMM'ore
für Wild-, Lamm- und Ziegengerichte
Zutaten: Ur-Salz, Lavendel, Fenchelsamen, Zitronenverbene

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100 g = 9,50 €
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KnoBär
für einen kräftigen Knoblauchgeschmack
Zutaten: Ur-Salz, Bärlauch, Knoblauch

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PrimaBära
für einen feinen Knoblauchgeschmack
Zutaten: Ur-Salz, Bärlauch

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100 g = 9,50 €
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Rosmary
für die mediterrane Küche
Zutaten: Ur-Salz, Rosmarin

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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
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Besondere Zutaten:
Rosmarin
Thym orange
für Fleisch-, Nudel- und Kartoffelgerichte mit einem feinen Thymiangeschmack und einem Hauch von Orange
Zutaten: Ur-Salz, Orangenthymian, Ringelblume

40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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Besondere Zutaten:
Orangenthymian

Ringelblume