Kräuterwürze für den guten Geschmack - BlattWerk - Kräuter mit Herz.

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Kräuterwürze

Von Basilikum bis Gundermann, von Estragon bis Thymian und vieles mehr. Bekannte Lieblingskräuter wie auch seltene Sorten mahlen wir fein und reichern sie mit reinem Ur-Salz an. Brennnesselblätter und deren Samen, das sogenannte heimische Chia, oder Ginkgoblätter bereichern als eine natürliche Nahrungsergänzung. Der hohe Kräuteranteil macht jede Mischung zu einem würzig aromareichen Geschmackserlebnis. Damit die leicht flüchtigen Inhaltsstoffe beim Erhitzen nicht verfliegen, geben Sie die Kräuterwürzen erst ganz zum Schluss ihren Speisen zu.

Für unsere Kräutermischungen verwenden wir ein Ur-Salz der Fa. in Bio-Qualität. Das Ur-Salz wird als Steinsalz aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren bei uns austrocknete, gewonnen. Aufgrund seiner Tiefenlage ist es geschützt vor heutigen Umweltbelastungen, naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen wie Rieselhilfen. Es wird in Deutschland abgebaut und vermahlen.
Es wird gemäß §19 Abs. 1 Umsatzsteuergesetz keine Umsatzsteuer erhoben.
Die angegebenen Preise sind Gesamtpreise; zzgl. Versandkosten


Wenn Sie wissen wollen wieviel Kräuter in unsere Würzmischungen kommen, dann klicken sie hier.
Grillmeister
für Giggerl & Grillfleisch
Zutaten: Ur-Salz, Schabzigerklee, Dill, Paprika*, Heckzwiebel, Tagetes, Koriander, Kümmel, Chili
* Zukauf in Bioqualität
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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3.80 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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7.60 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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5.60 €
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Besondere Zutaten:


Schabzigerklee


Paprika


Heckzwiebel

Brotzeit
für Salat, Kräuterbutter, Kräuterdips
Zutaten: Ur-Salz, Kapuzinerkresse, Heckzwiebeln, Schnittlauch, Brennnesseln, Sonnenblume, Dill, Kornblume
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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Kornblume
HOT-Mamma mia
für die etwas schärfere mediterrane Küche
Zutaten: Ur-Salz, Chili, Thymian, Rosmarin, Oregano, Ysop, Bohnenkraut, Salbei, Basilikum, Petersilie, Brennnessel, Ginkgo, Lavendel
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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Thymian


Rosmarin


Mamma mia
für die mediterrane Küche
Zutaten: Ur-Salz, Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Ysop, Zitronenverbene, Majoran, Bohnenkraut, Salbei, Brennnesseln, Ginkgo, Sonnenblume, Kornblume
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
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100 g = 8,00 €
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Thymian


Rosmarin


Sonnenblume
Tomatissimo
für Nudelgerichte mit puren Tomatenaroma
Zutaten: Ur-Salz, Tomate, Oswegokraut
40 g (im Schraubglas)
100 g = 13,00 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 12,71 €
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8.90 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 9,86 €
Zur Zeit nicht lieferbar
6.90 €
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Oswegokraut
FantASIA
für die asiatische Küche und Wokgerichte
Zutaten: Ur-Salz, Vietnamesischer Koriander, Zitrone, Zitronengras, Kaffirlimette
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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Vietnamesischer Koriander


Kaffirlimette


Zitronengras
Suppenkasperl
für Suppen und Eintöpfe
Zutaten: Ur-Salz, Petersilie, Giersch, Blattsellerie, Liebstöckel, Brennnessel, Sonnenblume, Karotte
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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Sonnenblume
Fischer' Fritz
zu Fisch und Kartoffeln
Zutaten: Ur-Salz, Zitronenthymian, Anisysop, Zitronenbasilikum, Fenchelkraut, Zitronenverbene
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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100 g = 8,00 €
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Zitronenthymian


Anisysop


Fenchelkraut
Zitronata
für Marinaden, Dressings, Aufstriche, Rohkost und Salat
Zutaten: Ur-Salz, Zitrone (7%), Petersilie, Knoblauch, Sonnenblume
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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100 g = 8,00 €
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Zitrone


Knoblauch


Feine Kräuter
für einen feinen Kräutergeschmack
Zutaten: Ur-Salz, Schnittlauch, Petersilie, Estragon, Kerbel, Sonnenblume
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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100 g = 10,86 €
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100 g = 8,00 €
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Kerbel
Haute Cuisine
für Risotto, Kartoffel- und Fischgerichte, französische Küche
Zutaten: Ur-Salz, Zitronenverbene, Estragon, Dill, Sonnenblume, Rose
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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100 g = 8,00 €
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Verbene
Mr. Bean
für Eintöpfe, Bohnen- und Kartoffelgerichte, Eintöpfe
Zutaten: Ur-Salz, Bohnenkraut, Ysop, Zitrone, Ringelblume
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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100 g = 10,86 €
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Ysop


Zitrone




Waldler
für Soßen und Wildgerichte, deftige Gemüsepfannen, Risotto, Eierspeisen
Zutaten: Ur-Salz, gemischte Pilze, Fichtennadeln, Petersilie
30 g (im Schraubglas)
100 g = 17,33 €
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Austernpilze


Fichtennadeln
LAMM'ore
für Wild-, Lamm- und Ziegengerichte
Zutaten: Ur-Salz, Lavendel, Fenchelsamen, Zitronenverbene
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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Zitronenverbene


Fenchelsamen
KnoBär
für einen kräftigen Knoblauchgeschmack
Zutaten: Ur-Salz, Bärlauch, Knoblauch
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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Knoblauch
PrimaBära
für einen feinen Knoblauchgeschmack
Zutaten: Ur-Salz, Bärlauch
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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Rosmary
für die mediterrane Küche
Zutaten: Ur-Salz, Rosmarin
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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Rosmarin
Thym orange
für Fleisch-, Nudel- und Kartoffelgerichte mit einem feinen Thymiangeschmack und einem Hauch von Orange
Zutaten: Ur-Salz, Orangenthymian, Ringelblume
40 g (im Schraubglas)
100 g = 9,50 €
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70 g (im Streuer)
100 g = 10,86 €
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70 g (in der Nachfüllpackung)
100 g = 8,00 €
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Orangenthymian

Ringelblume
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