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Insektenbuffet am Oswegokraut

Wer dieser Tage zum Kräuteracker kommt, hört schon von weitem ein Summen und Brummen wie in einem Bienenstock. Vor allem beim Oswegokraut ist der Tisch reichlich gedeckt ...
23/8/2021

Grillmeister - Eine lange Reise

Angefangen hat alles mit einem kleinen Urlaubsmitbringsel meines Neffen Florian: ein sensationell leckeres swanetisches Gewürz aus dem Urlaub in Georgien. Sofort fiel mir ...
23/8/2021

Kräuterküche ist fertig

In den letzten 10 Wochen haben wir die Zeit des Lockdown gut genutzt, um unseren Keller zu einer Kräuterküche inkl. -lager umzubauen. ...
14/3/2021

Erntesegen

Dank der warmen Temperaturen entwickeln sich die Tomaten und die Chilis im Folientunnel prächtig. Die Vielfalt ...
26/8/2020
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